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Fork in Travel
Valerio Volpe Pasticceria e Sfizi · Piemonte
SALATì Mix Semi Vaschetta 180g

Biscotti salati artigianali con mix di semi chia, sesamo, girasole e lino

SALATì Mix Semi Vaschetta 180g

SALATì Mix Semi Vaschetta 180g

€4,15

IVA inclusa

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I SALATì Mix Semi sono biscotti salati artigianali con un mix croccante di semi oleosi, dal sapore rustico e tostato, pensati per chi cerca uno snack naturale e ricco di texture.

  • Mix di semi: Contengono semi di chia, sesamo, girasole e lino per un gusto aromatico e croccante.
  • Ingredienti genuini: Farina di grano e riso con olio extravergine d’oliva, senza conservanti o zuccheri aggiunti.
  • Profilo sensoriale: Sapore tostato e consistenza friabile, ideale per accompagnare piatti rustici.
  • Abbinamenti consigliati: Perfetti con hummus, zuppe, insalate e creme vegetali.
  • Confezione pratica: Vaschetta da 180 g, adatta anche per catering e ristorazione.
Scopri come gustarlo e con cosa abbinarlo

SKU: 00410

EAN: 8058753836058

Peso: 180 g

Valerio Volpe Pasticceria e Sfizi
Valerio Volpe Pasticceria e Sfizi
Produttore Verificato

Valerio Volpe Pasticceria e Sfizi

Piemonte

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Acqui Terme

Paese di origine: IT

Luogo di produzione: Acqui Terme

© OpenStreetMap

Descrizione del prodotto

Salatì Mix Semi – Snack Salati Artigianali con misto Semi Oleosi

Biscotti salati con chia, sesamo, lino e girasole – croccanti, sani e pieni di gusto

I Salatì Mix Semi sono biscotti salati artigianali pensati per chi cerca uno snack croccante. Ogni biscotto racchiude un mix bilanciato di semi oleosi – chia, sesamo, girasole e lino – che conferisce una texture rustica e un sapore aromatico unico. Perfetti da gustare in ogni momento della giornata, soprattutto come alternativa sana al classico snack da aperitivo.

Ingredienti genuini e lavorazione artigianale

  • Farina di grano tenero e riso

  • Semi di chia, lino, sesamo e girasole

  • Olio extravergine d'oliva 100% italiano

  • Nessun conservante, colorante o zucchero aggiunto

Esperienza sensoriale e abbinamenti consigliati

  • Gusto tostato e leggermente aromatico

  • Consistenza croccante e piacevolmente friabile

  • Ideali con hummus, formaggi freschi o creme vegetali

Idee in cucina e food pairing

Con hummus e semi tostati – per un aperitivo vegetariano e nutriente
In accompagnamento a zuppe di legumi – al posto del pane, per aggiungere croccantezza e sapore
Con formaggio spalmabile alle erbe – contrasto perfetto tra cremosità e croccantezza

Abbinamenti enogastronomici consigliati

  • Vini: Sauvignon Blanc, Grillo, Chardonnay non barricato

  • Birre: Kölsch, APA leggera, birre biologiche

  • Bevande analcoliche: Infuso al finocchio e limone, acqua aromatizzata cetriolo e zenzero

Formati disponibili:

  • Vaschetta da 180 g

  • Disponibili anche in formato professionale per ristorazione su richiesta

Etichetta

Nome commerciale

SALATì Mix Semi Vaschetta 180g

Ingredienti

farina di GRANO tenero tipo 00, olii vegetali [(grassi vegetali (palma e palmisto), oli vegetali (girasole e SOIA) in proporzione variabile), acqua, sale, emulsionanti mono e digliceridi degli acidi grassi, correttore di acidità acido citrico, aromi.], farina di riso, olio extravergine di oliva (origine: Italia), semi di girasole (2,6%), sale, estratto di rosmarino E392, estratto di malto d'ORZO, semi di chia (0,7%), semi di SESAMO (0,7%), semi di Lino (0,6%), esaltatore di sapidità (glutammato monosodico), agente lievitante (bicarbonato d'ammonio)

Istruzioni per la conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e dalla luce diretta

Valori nutrizionali medi (per 100 g)

Energia2408 kJ / 575.56 kcal
Grassi37.01 g
di cui acidi grassi saturi16.01 g
Carboidrati54.63 g
di cui zuccheri0.57 g
Fibre2.2 g
Proteine8.55 g
Sale2.1 g

Conservazione

Temperatura di conservazioneConservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta.

Allergeni

Contiene

GlutineSoiaSesamo

Può contenere tracce di

UovaArachidiLatteFrutta a guscioSenapeSolfiti

Non contiene

CrostaceiPesceSedanoLupiniMolluschi

Avvertenze allergeni

Può contenere tracce di: senape, uova, arachidi, latte e derivati, frutta a guscio, anidride solforosa e solfiti.

Imballaggio e smaltimento

SmaltimentoVASCHETTA PET 1 · RACCOLTA PLASTICA; CAVALLOTTO PAP 22 · RACCOLTA CARTA. Verifica le disposizioni del tuo Comune.

Come gustare SALATì Mix Semi Vaschetta 180g

Biscotti salati artigianali con semi croccanti e olio extravergine. Servire a temperatura ambiente, ideali con aperitivi, vini bianchi o da soli come snack naturale ricco di texture.

Servizio e temperatura

I SALATì Mix Semi esprimono al meglio il loro carattere croccante e la complessità aromatica dei semi a temperatura ambiente. Conservali in luogo fresco e asciutto; se aperti, consumali entro breve tempo per mantenere intatta la croccantezza. Servi direttamente dalla vaschetta o disponi in una ciotola bassa, lasciando in vista il mix variegato di semi tostati: il contrasto visivo con il colore dorato e le texture irregolari invita a condividere.

Abbinamenti con bevande

La nota tostata e il profilo salato-erbaceo si sposano con vini bianchi leggeri e minerali, spumanti brut o prosecco secco. Con aperitivi e cocktail a base di gin o vermouth dry, i semi accentuano la pulizia e le spezie di sottofondo. Ottimi anche con birre artigianali dal profilo amaro e luppolato, dove la croccantezza dei semi taglia il corpo della bevanda.

Contesto d'uso e abbinamenti culinari

Perfetti per un aperitivo informale, un momento di pausa o una serata tra amici. Accostali a formaggi cremosi o semiduri dal sapore pronunciato, oppure a salumi stagionati per un contrasto tra texture croccante e morbida. Abbinali a frutta secca tostata, olive o altre proposte salate della medesima pasticceria per costruire un tagliere di snack naturali e variati. Funzionano anche come accompagnamento a zuppe o insalate ricche, offrendo croccantezza e profondità.

Gesto di consumo

Non è un biscotto da inzuppare: mordi lentamente e lascia che la croccantezza dei semi di chia, sesamo, girasole e lino si sfaldi in bocca, liberando il sapore aromatico e la nota tostata. La presenza dell'olio extravergine d'oliva crea una leggerezza sensoriale che non appesantisce, favorendo il consumo di più pezzi nel corso di un pomeriggio o di una riunione conviviale.

Abbinalo con

I SALATì Mix Semi trovano il loro naturale completamento in tre proposte: le Olive taggiasche per una base mediterranea croccante, i Kifferi al pistacchio per un contrasto dolce-salato, e gli altri SALATì per variare texture e sapori in un'esperienza di snack artigianale.

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Domande frequenti

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