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Valerio Volpe Pasticceria e Sfizi · Piemonte
SALATì al Peperoncino Vaschetta 180g

Biscotti salati artigianali al peperoncino, fragranti e saporiti per aperitivi e snack

SALATì al Peperoncino Vaschetta 180g

SALATì al Peperoncino Vaschetta 180g

€4,10

IVA inclusa

Disponibile

I SALATì al Peperoncino sono biscotti salati artigianali dal gusto piccante delicato, realizzati con peperoncino siciliano e farine selezionate. Friabili e fragranti, arricchiscono ogni aperitivo con un tocco vivace.

  • Peperoncino artigianale: Utilizzo di peperoncino siciliano in taglio tisana per un piccante equilibrato.
  • Farine selezionate: Preparati con farina di grano e riso da piccoli molini piemontesi.
  • Produzione artigianale: Realizzati in Piemonte senza conservanti né aromi artificiali.
  • Versatilità d'uso: Perfetti come snack, aperitivo o accompagnamento a formaggi stagionati.
  • Confezione comoda: Disponibili in vaschetta da 180 g, adatti anche per uso professionale.
Scopri come gustarlo e con cosa abbinarlo

SKU: 00409

EAN: 8058753836072

Peso: 180 g

Valerio Volpe Pasticceria e Sfizi
Valerio Volpe Pasticceria e Sfizi
Produttore Verificato

Valerio Volpe Pasticceria e Sfizi

Piemonte

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Acqui Terme

Paese di origine: IT

Origine geografica: Piemonte

Luogo di produzione: Acqui Terme

Produttore: Valerio Volpe Pasticceria e Sfizi

© OpenStreetMap

Descrizione del prodotto

Salatì al Peperoncino – Snack Salati Croccanti con un Tocco Piccante

Biscotti salati artigianali al peperoncino, perfetti per l’aperitivo o la cucina creativa

I Salatì al Peperoncino sono biscotti salati artigianali nati per sorprendere: friabili, intensi e con un pizzico di peperoncino, sono ideali per chi ama sapori decisi e accostamenti originali. Realizzati in Piemonte da pasticceri artigiani, portano in tavola un tocco di vivacità ad ogni morso.

Ingredienti selezionati e produzione artigianale

  • Farina di grano e riso da piccoli molini piemontesi

  • Peperoncino siciliano per una piccantezza equilibrata

  • Olio extravergine di oliva italiano

  • Senza conservanti, additivi chimici o zuccheri aggiunti

Esperienza di gusto e consigli d’uso

  • Biscotti croccanti, friabili e dal gusto deciso

  • Ottimi per aperitivi gourmet, finger food o snack sfiziosi

  • Da gustare anche con accostamenti dolce-salato o come topping creativo in cucina

Abbinamenti consigliati e ricette gourmet

Con crema di ‘nduja e mascarpone – morbidezza e piccantezza si fondono in un antipasto sorprendente
Con caciocavallo grigliato e miele di castagno – un contrasto raffinato tra salato, dolce e piccante
Come topping su spaghetti aglio, olio e pangrattato infuocato – reinterpretazione creativa di un classico della cucina italiana

Abbinamenti enogastronomici ideali

  • Vini: Gewürztraminer, Aglianico rosato, Greco di Tufo

  • Birre artigianali: IPA, blanche o saison

  • Cocktail: Negroni Bianco, Spicy Margarita

  • Analcolici: Limonata zenzero e menta, infuso fichi-miele, acqua aromatizzata agli agrumi

Formati disponibili:

  • Vaschetta da 180 g

  • Disponibili anche in formato professionale per ristorazione su richiesta

Etichetta

Nome commerciale

SALATì al Peperoncino Vaschetta 180g

Ingredienti

farina di GRANO tenero tipo 00 (65,9%) (origine: Italia), olii vegetali [(grassi vegetali (palma e palmisto), oli vegetali (girasole e SOIA) in proporzione variabile), acqua, sale, emulsionanti mono e digliceridi degli acidi grassi, correttore di acidità acido citrico, aromi.], farina di riso, olio extravergine di oliva (origine: Italia), sale, estratto di malto d'ORZO, esaltatore di sapidità (glutammato monosodico), Pasta di peperoncino (peperoncino, olio extravergine di oliva) (0,4%), Peperoncino taglio tisana (0,3%), agente lievitante (bicarbonato d'ammonio), estratto di rosmarino E392

Istruzioni per la conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e dalla luce diretta

Valori nutrizionali medi (per 100 g)

Energia2372 kJ / 567 kcal
Grassi34.92 g
di cui acidi grassi saturi15.8 g
Carboidrati57.23 g
di cui zuccheri0.56 g
Fibre1.62 g
Proteine8.24 g
Sale2.1 g

Conservazione

Temperatura di conservazioneTemperatura ambiente, luogo fresco e asciutto

Allergeni

Contiene

GlutineSoia

Può contenere tracce di

UovaArachidiLatteFrutta a guscioSenapeSesamoSolfiti

Non contiene

CrostaceiPesceSedanoLupiniMolluschi

Avvertenze allergeni

Può contenere tracce di: uova, arachidi, latte e derivati, frutta a guscio, senape, semi di sesamo, anidride solforosa e solfiti.

Imballaggio e smaltimento

SmaltimentoVASCHETTA PET 1 · RACCOLTA PLASTICA; CAVALLOTTO PAP 22 · RACCOLTA CARTA. Verifica le disposizioni del tuo Comune.

Come gustare SALATì al Peperoncino Vaschetta 180g

Biscotti salati friabili e fragranti, perfetti durante l'aperitivo. Servili a temperatura ambiente in accompagnamento a formaggi, salumi o verdure crude per esaltare il piccante equilibrato del peperoncino siciliano.

Temperatura e presentazione

Servite i SALATì al Peperoncino a temperatura ambiente, direttamente dalla vaschetta o in una ciotola. La loro friabilità è al massimo quando non sono refrigerati. Disponeteli su un tagliere insieme ad altri stuzzichini per creare un'atmosfera conviviale.

Abbinamenti ideali

Accompagnateli con formaggi di media stagionatura e salumi dal gusto deciso: la piccantezza delicata si sposa perfettamente con la ricchezza di questi piatti. Provate anche con verdure crude — carote, finocchio, sedano — per un contrasto tra la fragranza del biscotto e la freschezza vegetale. Una fetta di pane tostato spalmata di paté caldo crea una base interessante.

Bevande di accompagnamento

Il peperoncino in taglio tisana conferisce un piccante misurato: perfetto con vini bianchi secchi, spumanti brut o birre leggere che non sopraffattino il palato. Un aperitivo analcolico a base di acqua frizzante e limone esalta la fragranza senza conflitti.

Occasione d'uso

Ideali per aperitivi informali e incontri conviviali, i SALATì al Peperoncino portano vivacità senza pesantezza. Perfetti anche durante una pausa pomeridiana con il caffè o come snack da portare con sé, grazie alla loro praticità.

Abbinalo con

I SALATì al Peperoncino sono biscotti salati artigianali dal piccante delicato. Scopri come esaltarli con le giuste scelte: altri SALATì per una selezione ricca, oppure condimenti e piatti che amplificano il loro carattere piccante e fragrante.

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