Sagre ed Eventi

Scopri le Sagre e gli Eventi del Gusto Italiano

Immergiti nelle celebrazioni enogastronomiche più autentiche: sagre, fiere e mercati dove tradizione e artigianalità prendono vita

🏮Sagra 🍷Fiera 🧺Mercato 🧀Degustazione 🎪Festival 📍Altro

Ottobre 20252 eventi

Ott

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🏮Sagra·Piemonte

Polenta Nuova a Denice

18–19 Ottobre · Ogni anno a ottobre

Denice (AL)

Polenta Nuova a Denice: il sapore caldo dell'autunno in Valle Bormida Una domenica d'autunno a Denice, tra colline, case in pietra e profumo di mais appena cotto: la Polenta Nuova celebra uno dei piatti piu semplici e profondi della tradizione contadina piemontese. La Polenta Nuova: una tradizione di paese A Denice la polenta non e solo un piatto caldo da servire in tavola. E un gesto collettivo, una ricetta che richiama il tempo lento delle cucine di una volta, dei paioli, dei sughi preparati con calma e delle feste vissute in piazza. Il borgo, affacciato sulla Valle Bormida di Spigno, aggiunge alla sagra un'atmosfera raccolta e autentica: qui il paesaggio non fa da sfondo, ma diventa parte dell'esperienza. Polenta e territorio: perche questo piatto racconta Denice La polenta e un cibo essenziale, nato per nutrire e condividere. Proprio per questo funziona cosi bene nelle sagre: unisce persone diverse attorno allo stesso piatto e restituisce dignita a una cucina povera solo in apparenza. In un territorio di colline e piccoli borghi, la Polenta Nuova diventa un modo per ritrovare il legame tra stagione, comunita e memoria agricola. Scopri Denice e l'Alto Monferrato piu autentico La festa e l'occasione giusta per rallentare, visitare il borgo e assaggiare un Piemonte meno conosciuto ma ricco di identita. Denice invita a fermarsi, ascoltare e lasciarsi guidare dai sapori piu semplici.

Ott

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🏮Sagra·Piemonte

Sagra Castagne e Vino a Rocca Grimalda

12 Ottobre · Ogni anno a ottobre

Rocca Grimalda (AL)

Sagra Castagne e Vino a Rocca Grimalda: il gusto autentico dell'autunno in Monferrato Una domenica d'autunno a Rocca Grimalda, tra profumi di brace e mosto: la sagra Castagne e Vino ha portato in piazza il meglio del territorio. Castagne arrostite al punto giusto, un Dolcetto di Ovada che scalda e asciuga insieme — il tipo di abbinamento che non si spiega, si assaggia. La sagra di Rocca Grimalda: una tradizione autunnale del Monferrato La sagra di Rocca Grimalda non è un evento qualunque. È uno di quegli appuntamenti autunnali del Monferrato che tornano ogni anno con la stessa identità: produttori locali, vino versato senza cerimonie, caldarroste che fumano sui bracieri in piazza. Il borgo stesso vale la visita: arroccato sulle colline tra Acqui Terme e Ovada, conserva un castello medievale e una rete di vicoli silenziosi. Ma è in autunno, quando le vigne si tingono di arancio e i boschi cedono le castagne, che Rocca Grimalda esprime il meglio di sé. Castagne e Dolcetto di Ovada: perché questo abbinamento funziona La castagna ha una dolcezza densa, quasi burrosa, con una nota tannica che si accentua con la cottura sulla brace. Il Dolcetto di Ovada DOCG risponde con struttura fruttata, acidità vivace e un finale leggermente amarognolo che pulisce il palato e invita al boccone successivo. È anche un abbinamento di territorio: entrambi crescono sulle stesse colline, nello stesso clima, con la stessa stagionalità. Il Monferrato, in questo senso, mangia e beve in modo coerente da secoli. L'autunno in Piemonte: la stagione dei sapori autentici Il Piemonte in autunno cambia pelle. I boschi cedono i loro frutti, le cantine aprono i rubinetti, e nei mercati compaiono prodotti che non si trovano nel resto dell'anno. Ogni eccellenza locale racconta una storia precisa: di varietà coltivate da secoli, di tecniche tramandate, di sapienza artigianale che non ha fretta. È la stagione giusta per rallentare, esplorare i borghi, fermarsi a un banco e chiedere. Il territorio ha molto da offrire a chi sa guardare oltre i soliti percorsi. Scopri le Rustij e gli altri tesori autunnali del Monferrato L'autunno del Monferrato non finisce con le castagne e il vino. Vuoi sapere cos'altro riserva questa stagione? Continua a leggere per scoprire le Rustij e gli altri tesori enogastronomici autunnali che rendono questo territorio unico.

Settembre 20251 evento

Benvenuti nel territorio degli allevatori custodi - Fortino

Set

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🍷Fiera·Campania

Benvenuti nel territorio degli allevatori custodi - Fortino

27–28 Settembre

Fortino di Casaletto Spartano (SA)

Allevatori custodi a Fortino: biodiversita e saperi rurali del Cilento A Fortino, nel territorio di Casaletto Spartano, l'evento dedicato agli allevatori custodi racconta il valore di chi conserva razze, pascoli e tradizioni produttive. Un territorio custodito ogni giorno Gli allevatori custodi non proteggono solo animali: mantengono vivo un equilibrio tra paesaggio, comunita e alimentazione. Il loro lavoro e fatto di presenza quotidiana, conoscenza del territorio e rispetto dei ritmi naturali. L'evento rende visibile questa cultura rurale, spesso lontana dai percorsi piu battuti. Razze, pascoli e prodotti locali Ogni prodotto nato da questi territori porta con se una storia piu ampia: la scelta di continuare ad abitare luoghi interni, la cura degli animali, la trasmissione di tecniche e sapori. Il gusto diventa il risultato di una relazione profonda con la terra. Scopri Fortino e il Cilento rurale Partecipare significa entrare in contatto con una Campania interna, fatta di paesaggi, allevamenti, memoria e comunita. Un evento che invita a guardare oltre il prodotto e a conoscere chi lo rende possibile.

Agosto 20251 evento

Ago

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🏮Sagra·Campania

Frittata delle Mille Uova

10 Agosto · Ogni anno ad agosto

Padula (SA)

Frittata delle Mille Uova: il rito spettacolare di Padula A Padula la Frittata delle Mille Uova e molto piu di una ricetta: e una grande scena popolare, un rito collettivo che unisce storia, cucina e partecipazione. Una tradizione legata alla memoria di Carlo V La festa richiama il passaggio dell'imperatore Carlo V e trasforma un episodio storico in una celebrazione viva. La preparazione della frittata diventa il momento centrale: uova, fuoco, gesti coordinati e una grande padella che attira lo sguardo di tutti. Il risultato e una manifestazione che parla di abbondanza, accoglienza e orgoglio locale. Uova, comunita e cucina popolare La frittata e un piatto semplice, ma in questa forma diventa simbolo. Le mille uova raccontano la capacita della cucina popolare di trasformare ingredienti quotidiani in evento, memoria e spettacolo. A Padula il gusto si intreccia con il racconto del Vallo di Diano e con una tradizione che continua a coinvolgere la comunita. Scopri Padula e il Vallo di Diano Partecipare alla festa significa entrare in una storia locale fatta di rievocazione, tavola e identita. E l'occasione giusta per scoprire Padula, il suo patrimonio e una Campania interna ricca di sapori e memoria.

Luglio 20251 evento

Lug

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🍷Fiera·Piemonte

Festa di San Guido Patrono della citta

13 Luglio · Ogni anno a luglio

Acqui Terme (AL)

Festa di San Guido ad Acqui Terme: devozione e identità cittadina La Festa di San Guido , patrono di Acqui Terme, unisce devozione, memoria cittadina e vita di comunità. E un appuntamento che racconta il volto più identitario della città termale. San Guido e la memoria di Acqui Le feste patronali hanno una forza particolare: tengono insieme storia religiosa, tradizioni locali e senso di appartenenza. Ad Acqui Terme, San Guido diventa il punto attorno a cui la città si riconosce e si ritrova. La ricorrenza permette di leggere Acqui non solo come luogo termale, ma come comunità viva. Una città tra acque, storia e festa Acqui Terme ha un'identità forte, legata alle sue acque calde, al centro storico e a una lunga stratificazione culturale. La festa patronale aggiunge a questo patrimonio una dimensione partecipata. Il territorio si racconta attraverso riti, incontri e tradizioni. Scopri Acqui Terme nel giorno del patrono Visitare la città in occasione di San Guido significa coglierne il lato più comunitario, quello che vive nelle ricorrenze e nei gesti condivisi.

Giugno 20251 evento

Costigliole d'Asti al Barbera Summer Festival

Giu

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🎪Festival·Piemonte

Costigliole d'Asti al Barbera Summer Festival

1 Giugno · Ogni estate

Costigliole d'Asti (AT)

Barbera Summer Festival a Costigliole d'Asti: l'estate del Monferrato nel calice A Costigliole d'Asti il Barbera Summer Festival porta in scena il vino simbolo del territorio con una formula conviviale: calici, musica, cucina locale e colline del Monferrato come orizzonte. Costigliole d'Asti e la vocazione della Barbera Costigliole e uno dei luoghi in cui la Barbera trova una delle sue espressioni piu riconoscibili. Il festival valorizza questo legame, trasformando il borgo in un punto d'incontro tra produttori, appassionati e viaggiatori del gusto. La dimensione estiva rende l'esperienza leggera ma non superficiale: il vino resta al centro, insieme al territorio che lo genera. Barbera, cucina e convivialita La Barbera ha freschezza, carattere e una naturale vocazione alla tavola. Funziona con piatti semplici, preparazioni piu ricche e momenti informali, perche porta nel bicchiere l'energia delle colline astigiane. Al festival il calice diventa il modo piu diretto per incontrare un paesaggio e chi lo lavora. Scopri il Monferrato in estate Il Barbera Summer Festival e l'occasione giusta per vivere Costigliole d'Asti con un ritmo serale, tra assaggi e incontri. Una festa del vino che invita a restare, ascoltare e guardare il Monferrato con calma.

Dicembre 20241 evento

Dic

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🍷Fiera·Piemonte

Fiera del Bue Grasso a Carru

12 Dicembre · Ogni anno a dicembre

Carrù (CN)

Fiera del Bue Grasso a Carrù: la tradizione zootecnica delle Langhe A Carrù la Fiera del Bue Grasso e uno degli appuntamenti più importanti della cultura agricola piemontese. Allevatori, capi selezionati, premiazioni e cucina del bollito raccontano una tradizione ancora profondamente viva. La fiera di Carrù: molto più di un mercato La fiera nasce dal mondo dell'allevamento e conserva il suo carattere originario: non è un evento costruito per il turismo, ma una manifestazione radicata nella vita economica e sociale del territorio. Ogni edizione rinnova il rapporto tra comunità, animali, lavoro e qualità delle carni. Bue grasso e bollito: perché questo rito funziona Il bue grasso rappresenta una cultura dell'allevamento fatta di pazienza, cura e selezione. In tavola trova la sua espressione più celebre nel bollito, piatto conviviale che richiede tempo e rispetto della materia prima. La fiera unisce cosi esposizione agricola e gastronomia, facendo dialogare stalla e cucina. Scopri Carrù e la Langa più contadina Visitare Carrù durante la fiera significa entrare in una pagina autentica del Piemonte rurale, dove il gusto nasce da un sapere agricolo ancora riconoscibile.

Settembre 20241 evento

Set

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🍷Fiera·Piemonte

Terra Madre Salone del Gusto 2024

26–30 Settembre · Ogni anno a settembre

Torino (TO)

Terra Madre Salone del Gusto 2024: Torino capitale del cibo consapevole A Torino, Terra Madre Salone del Gusto trasforma Parco Dora in un grande laboratorio internazionale dedicato al cibo buono, pulito e giusto. Produttori, comunita del cibo e viaggiatori si incontrano per parlare di biodiversita, filiere e futuro dell'alimentazione. Un evento mondiale con radici territoriali La forza del Salone e mettere insieme scale diverse: il piccolo produttore e il dibattito globale, la ricetta locale e la sostenibilita, il mercato e la cultura. Ogni banco diventa una storia da ascoltare prima ancora che un prodotto da assaggiare. Torino offre una cornice perfetta per questo dialogo tra territori. Biodiversita, artigiani e comunita del cibo Il valore dell'evento sta nella possibilita di incontrare chi produce, coltiva, trasforma e custodisce saperi. Il gusto non e mai separato dalla responsabilita: racconta ambiente, economia e relazioni. Per questo Terra Madre e molto piu di una fiera gastronomica. Scopri il cibo come cultura Il Salone del Gusto e una tappa fondamentale per chi vuole viaggiare dentro le storie del cibo e capire come ogni scelta alimentare possa diventare racconto di territorio.

Agosto 20242 eventi

Ago

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🏮Sagra·Campania

Festa della Casalettana

21 Agosto · Ogni anno ad agosto

Casaletto Spartano (SA)

Festa della Casalettana: sapori e comunità a Casaletto Spartano La Festa della Casalettana racconta il legame tra cucina locale, identità cilentana e vita di paese. A Casaletto Spartano (SA) la festa diventa un momento di incontro, musica, sapori e appartenenza. Una festa di comunità Ci sono eventi che valgono per la loro semplicità. La Festa della Casalettana appartiene a questa categoria: non cerca di stupire, ma di riunire persone attorno a tradizioni condivise. Il paese diventa il centro di un racconto fatto di volti, tavole e memoria locale. Cucina cilentana e identità I sapori della festa parlano di un territorio interno, dove la cucina resta legata alle stagioni, alle famiglie e alla trasmissione orale delle ricette. Ogni assaggio è un modo per riconoscere un'appartenenza. Scopri Casaletto Spartano Partecipare alla festa significa incontrare il Cilento più quotidiano e autentico, quello che si racconta meglio nelle serate d'estate e nelle piazze dei paesi.

Ago

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🎪Festival·Campania

Alla Tavola della Principessa Costanza

11–13 Agosto · Ogni anno ad agosto

Teggiano (SA)

Alla Tavola della Principessa Costanza: Teggiano torna nel Medioevo A Teggiano, Alla Tavola della Principessa Costanza trasforma il centro storico in una grande rievocazione medievale. Cortei, taverne, monete storiche, costumi e cucina di festa riportano il borgo dentro la sua memoria piu scenografica. Una rievocazione che attraversa il borgo L'evento non si limita a mettere in scena il passato: lo distribuisce nelle vie, nelle piazze e negli spazi del centro storico. Il pubblico entra in un percorso immersivo, dove ogni angolo contribuisce al racconto. Teggiano diventa cosi teatro vivo, non semplice scenografia. Cucina, storia e atmosfera Le taverne e i piatti della festa sono parte essenziale dell'esperienza. Il cibo aiuta a rendere concreta la rievocazione, trasformando la storia in qualcosa da vivere anche attraverso il gusto. La tavola diventa il punto d'incontro tra memoria e convivialita. Scopri Teggiano e il Vallo di Diano La manifestazione è una delle occasioni migliori per visitare Teggiano, scoprendo il suo centro storico e il legame profondo tra borgo, racconto e tradizione popolare.

Aprile 20241 evento

Apr

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🍷Fiera·Piemonte

Fiera di Sant Marcelin

21 Aprile · Ogni anno ad aprile

Macra (CN)

Fiera di Sant Marcelin: primavera e tradizione alpina in Valle Maira La Fiera di Sant Marcelin e un appuntamento di primavera in Valle Maira, tra prodotti locali, tradizione alpina e vita di paese. Una fiera di montagna In Valle Maira le fiere conservano un carattere concreto: sono luoghi di incontro, scambio e riconoscimento per le comunita. Sant Marcelin porta in strada questo spirito, fatto di banchi, prodotti e relazioni. La montagna cuneese si mostra nella sua forma piu essenziale e autentica. Prodotti locali e cultura alpina Formaggi, erbe, artigianato e sapori stagionali raccontano un territorio che vive di altitudine, pascoli e manualita. Ogni prodotto porta con se il ritmo della valle. La fiera permette di avvicinarsi a questa cultura senza filtri. Scopri la Valle Maira in primavera Sant Marcelin e l'occasione giusta per visitare Macra e la Valle Maira con passo lento, lasciandosi guidare da paesaggi, sapori e tradizioni locali.

Marzo 20241 evento

Mar

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🏮Sagra·Piemonte

Sagra del Polentone di Ponti

1 Marzo · Ogni anno a marzo

Ponti (AL)

Sagra del Polentone di Ponti: il rito della polenta in Monferrato A Ponti la Sagra del Polentone celebra una tradizione collettiva fatta di grandi paioli, polenta fumante e festa di paese. Una sagra storica della provincia di Alessandria Il Polentone e un rito popolare prima ancora che una ricetta. La preparazione pubblica, il tempo dell'attesa e la distribuzione del piatto trasformano la cucina in un gesto comunitario. Ponti rinnova ogni anno questo appuntamento, mantenendo viva una memoria contadina semplice e potente. Polenta e convivialita La polenta e un alimento che chiede condivisione. Nasce povera, ma diventa ricca quando incontra sughi, formaggi, carni e soprattutto una tavola comune. La sagra restituisce alla polenta il suo ruolo originario: nutrire e riunire. Scopri Ponti e il Monferrato alessandrino La Sagra del Polentone e una porta d'ingresso ideale per conoscere un Monferrato genuino, fatto di borghi, ricette tramandate e feste che parlano ancora alla comunita.

Febbraio 20242 eventi

Feb

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🧀Degustazione·Piemonte

Salone del Vermouth di Torino

1 Febbraio · Ogni anno a febbraio

Torino (TO)

Salone del Vermouth di Torino: l'eleganza aromatica del Piemonte Il Salone del Vermouth di Torino rende omaggio a una delle bevande piu rappresentative della tradizione piemontese. Nato a Torino nel Settecento, il Vermouth torna protagonista attraverso degustazioni, incontri e cultura dell'aperitivo. Torino e la storia del Vermouth Il Vermouth e profondamente legato alla citta: unisce vino, erbe, spezie e saperi di miscelazione in una ricetta che ha viaggiato nel mondo senza perdere origine. Il Salone permette di riscoprire questa storia attraverso produttori, etichette e racconti. Erbe, vino e aperitivo piemontese La forza del Vermouth sta nell'equilibrio aromatico. Ogni assaggio rivela sfumature amare, dolci, speziate e vegetali, rendendolo perfetto sia da solo sia nella miscelazione. E una bevanda che racconta il Piemonte con eleganza e complessita. Scopri Torino attraverso il suo aperitivo storico Visitare il Salone significa entrare in una Torino aromatica e raffinata, dove il gusto diventa cultura urbana e memoria artigianale.

Feb

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🎪Festival·Piemonte

Carnevale di Ivrea

1 Febbraio · Ogni anno a febbraio

Ivrea (TO)

Carnevale di Ivrea: storia, arance e identità popolare Il Carnevale di Ivrea e una delle manifestazioni più riconoscibili del Piemonte. La celebre battaglia delle arance e solo il momento piu noto di una festa molto più ampia, fatta di simboli, personaggi, cerimonie e memoria civica. Una festa che appartiene alla città A Ivrea il Carnevale non e uno spettacolo da osservare da lontano: e un rito collettivo che coinvolge la comunità e racconta una storia di partecipazione popolare. Ogni elemento, dai carri agli aranceri, dalle divise alle cerimonie, contribuisce a costruire un'identità condivisa. Cibo, rito e racconto del territorio Accanto alla dimensione storica e scenografica, il Carnevale porta con se sapori e momenti conviviali. La festa si vive nelle strade, ma anche nelle pause, nei piatti tipici e nell'energia delle giornate condivise. Scopri Ivrea durante il Carnevale Visitare Ivrea in questi giorni significa entrare in una delle tradizioni più intense d'Italia, dove il passato non viene solo ricordato: viene rimesso in scena dalla comunità.

Novembre 20231 evento

Nov

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🎪Festival·Piemonte

Bagna Cauda Day

24 Novembre · Ogni anno tra novembre e dicembre

Asti (AT)

Bagna Cauda Day: il rito piemontese della tavola condivisa Il Bagna Cauda Day celebra uno dei piatti piu conviviali del Piemonte: aglio, acciughe, olio, verdure e tavole riunite attorno al fujot. Una manifestazione diffusa per un piatto identitario La bagna cauda non appartiene a un solo paese: attraversa il Piemonte e ne racconta il carattere piu schietto. Il Bagna Cauda Day trasforma questo rito domestico e di osteria in una festa diffusa. Ogni tavola diventa parte di un racconto comune. Aglio, acciughe e verdure: perche funziona La bagna cauda e un piatto deciso, diretto, senza compromessi. Il sapore intenso della salsa incontra la freschezza delle verdure e crea una cucina di contrasto, calore e partecipazione. Non si mangia in fretta: si condivide, si parla, si torna al fujot. Scopri il Piemonte piu conviviale Il Bagna Cauda Day e l'occasione perfetta per vivere il Piemonte attorno a una tavola, scoprendo quanto un piatto possa diventare linguaggio comune e identita collettiva.

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