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Azienda agricola Delizie Andrè · Piemonte
Salsa Rubra 180g

Salsa di pomodoro fresco lavorata artigianalmente, senza conservanti né coloranti

Salsa Rubra 180g

Salsa Rubra 180g

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La Salsa Rubra di Delizie Andrè è una salsa di pomodoro fresco artigianale, dal gusto intenso e corposo, realizzata senza conservanti né coloranti, perfetta per arricchire numerosi piatti.

  • Ingredienti naturali: Pomodori freschi di stagione coltivati nel Monferrato.
  • Lavorazione artigianale: Trasformazione accurata senza conservanti o coloranti artificiali.
  • Gusto versatile: Sapore intenso ideale per primi, secondi e pizze.
  • Formato: Confezione da 180g, pratica e maneggevole.
  • Tradizione piemontese: Prodotto che riflette la storia e la passione culinaria locale.

SKU: 00001

EAN: 00000017

Peso: 190 g

Azienda agricola Delizie Andrè
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Produttore Verificato

Azienda agricola Delizie Andrè

Piemonte

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Descrizione del prodotto

Lasciatevi conquistare dal sapore intenso e avvolgente della Salsa Rubra di Delizie Andrè, un prodotto che racchiude in sé tutta la tradizione e la passione della cucina piemontese.

Scegli la Salsa Rubra di Delizie Andrè:

  • Un prodotto artigianale e di alta qualità.
  • Un sapore unico e inimitabile.
  • Un ingrediente versatile per creare piatti deliziosi.

La Salsa Rubra, conosciuta anche come "Salsa Rossa" o "Bagnet Ross", ha una storia interessante che si intreccia con il periodo fascista in Italia.

La Salsa Rubra ha una storia ricca e complessa che si intreccia con la storia d'Italia. Le sue origini popolari e la sua evoluzione durante il periodo fascista la rendono un prodotto dal valore culturale e gastronomico significativo.

Le origini:

Le prime tracce di una salsa a base di pomodoro in Italia risalgono al XVI secolo, quando il pomodoro fu importato dalle Americhe. In Piemonte, questa salsa si diffuse rapidamente, diventando un ingrediente fondamentale della cucina locale.

Un cambio di nome:

Nel 1923, il regime fascista impose un divieto sull'uso di parole straniere nella lingua italiana. In questo contesto, la "Salsa Ketchup", di origine americana, dovette cambiare nome. Fu indetto un concorso per trovare un nuovo appellativo che fosse italiano e che richiamasse il colore rosso del condimento. Tra le proposte, vinse "Salsa Rubra", che deriva dal latino "ruber" e significa "rosso".

Un successo commerciale:

La Salsa Rubra divenne un prodotto di largo consumo durante il periodo fascista. La sua diffusione era favorita dal fatto che era un condimento economico e versatile, adatto a diverse pietanze. Inoltre, la sua italianizzazione ne aveva fatto un simbolo di orgoglio nazionale.

Un'eredità controversa:

Dopo la caduta del regime fascista, il nome "Salsa Rubra" è rimasto in uso, anche se il termine "Ketchup" è stato nuovamente adottato. La Salsa Rubra rappresenta quindi un'eredità controversa del periodo fascista, un prodotto che ha avuto un ruolo nella propaganda del regime ma che è sopravvissuto fino ad oggi, diventando un elemento della tradizione culinaria italiana.

Oltre la storia:

Al di là della sua storia controversa, la Salsa Rubra rimane un condimento apprezzato per il suo gusto e la sua versatilità.

Etichetta

Nome commerciale

Salsa Rubra 180g

Allergeni

Non contiene

GlutineCrostaceiUovaPesceArachidiSoia+8 altri

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