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Azienda agricola La Petrosa · Campania
Fagiolini dall'occhio
Fagiolini dall'occhio

Fagiolini dall'occhio

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Peso: 300g Fagioli dall'occhio essiccati. E' un legume antico di piccolo calibro, colore beige, con una macchietta nera simile ad un occhio e con buccia molto sottile che lo rende piu' digeribile.

Consigli per l'utilizzo

Lasciate in ammollo i ceci per almeno 8-10 ore in acqua a temperatura ambiente. Consumare previa cottura. Il modo più tradizionale per consumarli è la tipica zuppa di fagioli che può essere accompagnata con dei crostoni di pane integrale o con biscotti di grano.

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

Aspetto

Beige chiaro con una macchia nera nel punto in cui si attacca al baccello che ricorda un occhio.
Concessione n. 2724-2018-42

SKU: 00067

Peso: 300 g

Azienda agricola La Petrosa
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Produttore Verificato

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Campania

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Descrizione del prodotto

Ricchi di proteine vitamine e minerali, la loro caratteristica, da cui il nome, è la simpatica presenza dell’occhio. Oggi vengono coltivati solo in alcune zone d’Italia e questo li rende ancora più speciali. Buccia molto sottile che lo rende più digeribile e ben accetto anche da chi mal tollera i legumi.

Etichetta

Nome commerciale

Fagiolini dall'occhio

Allergeni

Non contiene

GlutineUovaPesceCrostaceiMolluschiArachidi+8 altri

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