
Crostata al Gianduja 250g con miele e burro del piemonte
Crostata artigianale al gianduja con frolla al miele piemontese e burro delle Alpi
Piemonte
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Crostata artigianale ai frutti di bosco con frolla al miele piemontese e burro delle Alpi

Crostata artigianale ai frutti di bosco con frolla al miele piemontese e burro delle Alpi
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La Crostata ai Frutti di Bosco da 250g di Valerio Volpe unisce la frolla al miele piemontese e burro delle Alpi con una ricca confettura di frutti di bosco. Un dolce artigianale che sprigiona profumi di pasticceria fresca e miele, ideale per una pausa raffinata.
SKU: 00511
EAN: 8058753830940
Peso: 250 kg


Paese di origine: Italia
Origine geografica: Piemonte
Luogo di produzione: Acqui Terme
Produttore: Valerio Volpe Pasticceria e Sfizi
Scopri il piacere autentico di un dolce che racchiude tutto il calore della tradizione casalinga italiana. La nostra Crostata ali Frutti di bosco non è un semplice dessert, ma un viaggio nei sapori di una volta, dove ogni ingrediente racconta una storia di eccellenza territoriale. Perfetta per chi cerca un prodotto genuino, preparato con la stessa cura che le nostre nonne dedicavano ai dolci della domenica.
Il segreto di questa crostata risiede nella sua pasta frolla d'autore. Abbiamo selezionato esclusivamente farine di grani italiani per garantire una base rustica e saporita. La ricchezza dell'impasto è data dal Burro delle Alpi Piemontesi di centrifuga e dal miele piemontese, che sostituisce parte dello zucchero conferendo un aroma floreale e delicato. La lavorazione avviene artigianalmente, stendendo la confettura di albicocche con generosità per creare un perfetto equilibrio tra pasta e ripieno.
All'assaggio, la frolla si "rompe" delicatamente, rivelando la sua natura friabile ma compatta, mai secca.
Profumi: Note intense di burro fresco si fondono con la dolcezza caramellata del miele e la freschezza acidula dell'albicocca.
Gusto: Il sapore è pieno e rotondo; la dolcezza della confettura non è mai stucchevole, bilanciata dalla sapidità naturale degli ingredienti nobili dell'impasto.
Consistenza: Un gioco piacevole tra la croccantezza dei bordi e la morbidezza del cuore alla frutta.
Questa crostata da 250g è il formato ideale per una colazione speciale o una merenda raffinata.
La confettura di frutti di bosco si abbina perfettamente a tè neri strutturati, vini rossi dolci o liquorosi, birre acidule e cocktail a base di gin o rum grazie alle sue spiccate note dolci e acidule.
Tè e infusi: tè neri strutturati Tè Nero Ceylon: Il gusto robusto e i tannini del tè nero contrastano la dolcezza della confettura;Tè Verde al Gelsomino: Le note floreali esaltano la freschezza aromatica di mirtilli e lamponi; Infuso di Karkadè o Rosa Canina: L'acidità naturale dell'infuso richiama e amplifica le note aspre dei frutti rossi.
Vini: vini rossi dolci o liquorosi, birre acidule e cocktail a base di gin o rum grazie alle sue spiccate note dolci e acidule.
Acquistare la nostra Crostata ali Frutti di Bosco significa portare in tavola un pezzo di Piemonte.
Il formato da 250g è una piccola "coccola" quotidiana, ma anche un pensiero raffinato da inserire in un cesto regalo gourmet per gli amanti del Made in Italy.
Un omaggio alla semplicità che diventa eccellenza.
Nome commerciale
Crostata ai Frutti di Bosco 250g con miele e burro del piemonte
Ingredienti
Farina di GRANO tenero tipo 00, burro delle Alpi Piemontesi (23.3%), zucchero, TUORLO d'UOVO, milele (1.7%), agente lievitante (difosfato disodico E450, carbonato acido di sodio E500, amido di FRUMENTO), sale, aroma naturale di vaniglia, Farcitura: , cofettura di frutti di bosco (23.6%) (origine: Italia)
Istruzioni per la conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta.
Contiene
Non contiene
Materiale


Paese di origine: Italia
Origine geografica: Piemonte
Luogo di produzione: Acqui Terme
Produttore: Valerio Volpe Pasticceria e Sfizi
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