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Erbe Cilento · Campania
Alloro essiccato in foglie 10g

Alloro essiccato in foglie intere dal gusto deciso

Alloro essiccato in foglie 10g

Alloro essiccato in foglie 10g

€2,50

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L'Alloro essiccato in foglie intere di Erbe Cilento è un'erba aromatica dal profumo intenso e dal gusto deciso, coltivata nel Parco Nazionale del Cilento. Perfetto per insaporire piatti tradizionali e conserve.

  • Provenienza: Selezionato e confezionato da cultivar locali del Parco Nazionale del Cilento.
  • Aspetto: Foglie intere di colore verde vivo, conservate con cura.
  • Aroma: Profumo intenso e caratteristico, tipico dell'alloro mediterraneo.
  • Uso in Cucina: Adatto per carni, pesce, zuppe, legumi, marinate e conserve.
  • Formato: Confezione da 10 grammi, ideale per aromatizzare diverse preparazioni.
Scopri come gustarlo e con cosa abbinarlo

SKU: 00099

EAN: 00000994

Peso: 10 g

Erbe Cilento
Erbe Cilento
Produttore Verificato

Erbe Cilento

Campania

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IT

Paese di origine: IT

© OpenStreetMap

Descrizione del prodotto

Alloro del Cilento: Profumo e Aroma Intensi per la tua Cucina

Dona un tocco di autenticità e tradizione alle tue creazioni culinarie con l'Alloro del Cilento, coltivato e confezionato con passione da Erbe Cilento.

Un prodotto 100% naturale, frutto di un'attenta selezione delle migliori cultivar locali del Parco Nazionale del Cilento, che si distingue per il suo profumo intenso e l'aroma inconfondibile.

Perché scegliere l'Alloro del Cilento?

  • Gusto autentico: Le foglie di alloro, raccolte e confezionate a mano con cura, conservano intatte tutte le loro proprietà aromatiche, regalando alle tue ricette un sapore unico e tradizionale.
  • Aroma pregiato: L'alloro non è solo un'erba aromatica saporita, ma vanta anche un profumo intenso e caratteristico, apprezzato da sempre nella tradizione culinaria mediterranea.
  • Versatilità in cucina: L'alloro si presta a molteplici utilizzi in cucina. Perfetto per insaporire carni, pesce, stufati, minestre e verdure, dona un tocco di raffinatezza anche a salse e conserve.
  • Ideale per conserve: Le foglie di alloro sono un ingrediente essenziale per la preparazione di conserve sott'olio e sottaceti, conferendo alle tue creazioni un gusto inimitabile e una lunga conservazione.

Oltre all'alloro, Erbe Cilento ti offre una vasta gamma di erbe aromatiche e spezie coltivate e confezionate secondo i più alti standard di qualità. Scegli i prodotti di Erbe Cilento e porta sulla tua tavola il vero gusto del Cilento.

Acquista ora l'Alloro del Cilento sul nostro e-commerce e scopri la differenza che fa un prodotto genuino e di alta qualità!

Etichetta

Nome commerciale

Alloro essiccato in foglie 10g

Allergeni

Non contiene

GlutineCrostaceiUovaPesceArachidiSoia+8 altri

Come gustare Alloro essiccato in foglie 10g

L'alloro del Cilento regala profondità a brodi, zuppe e conserve. Scopri come utilizzarlo al meglio: dosaggi, temperature e i piatti che ne esaltano l'aroma intenso e caratteristico.

Dosaggio e preparazione

L'Alloro essiccato in foglie intere di Erbe Cilento ha un profumo deciso: una o due foglie sono sufficienti per insaporire un brodo o una zuppa per 4 persone. Aggiungi le foglie intere durante la cottura (preferibilmente nei primi 20-30 minuti) e ritirале prima di servire, oppure lasciare in infusione per un effetto più delicato. Il calore sviluppa pienamente le note aromatiche: non è necessario riscaldare ulteriormente dopo l'aggiunta.

Piatti tradizionali e conserve

L'alloro cilentano è un compagno naturale dei legumi: aggiungilo durante la cottura dei ceci per ammorbidirne il sapore e facilitare la digestione. Arricchisce brodi di pesce e di carne, minestre d'orzo e di verdure. È essenziale nelle conserve di carni sott'olio e negli agrodolci. In cucina fredda, una foglia nel fondo di una bottiglia d'olio extra vergine di oliva trasforma il condimento in un'infusione aromatica nel corso delle settimane.

Temperatura e contesto d'uso

Usa l'alloro in preparazioni calde: brodi, umidi, stufati e bollituri. La cottura prolungata a temperatura moderata (mai bollente aggressivo) consente al profumo di integrarsi gradualmente senza diventare amaro. Per infusioni e tisane, versa acqua calda (80-90°C) e lascia riposare 10-15 minuti. L'alloro è perfetto in autunno e inverno, quando gli aromi intensi trovano il loro contesto naturale.

Abbinamenti consigliati

Sposa perfettamente i ceci cilentani in zuppa o in umido. Accompagna il tonnetto e i pesci conservati in olio extra vergine di oliva, dove l'aroma marino e quello erbaceo si equilibrano. Valorizza il caciocavallo curato e la cacioricotta, creando un profilo gustativo rustico e autentico. Non temere il peperoncino piccante in olio: una foglia d'alloro modera il calore e completa l'armonia.

Abbinalo con

L'Alloro del Cilento trova i suoi abbinamenti naturali nell'olio extra vergine locale e nelle conserve tradizionali: una triade che racconta il territorio e esalta i piatti della memoria.

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