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Società agricola AlbaMarina · CampaniaScopri come gustarlo e con cosa abbinarlo
Valmezzana 2022 Fiano Dop Cilento
Vino Fiano DOP Cilento
€15,55
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🔒Pagamento sicuroStripe / PayPal
⚠️Reso limitatoAlimentare / cosmesi
Il Valmezzana 2022 Fiano DOP Cilento di Società agricola AlbaMarina è un vino bianco campano che unisce eleganza e complessità aromatica. Al naso si percepiscono frutti gialli maturi, agrumi e fiori bianchi, mentre al palato si presenta morbido, intenso e persistente, ideale per accompagnare piatti di pesce e crostacei.
- Uve 100% Fiano: Espressione autentica del territorio cilentano con un bouquet aromatico complesso e armonioso.
- Affinamento in barrique: Tre mesi in barrique nuove conferiscono note tostate e vanigliate al vino.
- Profilo aromatico: Sentori di frutta gialla, agrumi, fiori bianchi e sfumature minerali.
- Caratteristiche gustative: Al palato si distingue per equilibrio, freschezza e persistenza.
- Abbinamenti gastronomici: Adatto a piatti di pesce pregiati, crostacei, carni bianche e formaggi stagionati.
SKU: 00115
EAN: 00001151


Descrizione del prodotto
Valmezzana Fiano DOP Cilento: Un gioiello enologico campano per palati raffinati
Concediti un'esperienza sensoriale indimenticabile con il Valmezzana 2022 Fiano DOP Cilento di Albamarina, un vino bianco pregiato che racchiude in sé la bellezza e l'eleganza della Campania.
Perché scegliere il Valmezzana 2022 Fiano DOP Cilento?
- Un vitigno autoctono: Prodotto al 100% da uve Fiano, questo vino bianco esprime al meglio le caratteristiche uniche del territorio cilentano, donando un gusto armonioso e complesso.
- Un affinamento in barrique: L'affinamento in barrique nuove per 3 mesi conferisce al vino un carattere strutturato e complesso, arricchendolo di note tostate e vanigliate.
- Un'eleganza aromatica: Al naso si apre un bouquet intenso e persistente di frutta gialla matura, agrumi, fiori bianchi e sfumature minerali, espressione fedele del terroir cilentano.
- Un gusto avvolgente: Al palato, il Valmezzana 2022 Fiano DOP Cilento si distingue per la sua armonia e complessità. Un sorso pieno e minerale, con una piacevole freschezza che lo rende equilibrato e persistente.
- Un abbinamento perfetto: Ideale per accompagnare piatti di pesce pregiati, crostacei, carni bianche e formaggi stagionati. Ottimo anche come aperitivo o per celebrare occasioni speciali.
Scegli il Valmezzana 2022 Fiano DOP Cilento e regala al tuo palato un viaggio sensoriale indimenticabile alla scoperta dei sapori autentici della Campania.
Etichetta
Nome commerciale
Valmezzana 2022 Fiano Dop Cilento
Allergeni
Non contiene
GlutineCrostaceiUovaPesceArachidiSoia+8 altri


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Come gustare Valmezzana 2022 Fiano Dop Cilento
Un bianco elegante e complesso del Cilento, da servire fresco per esaltare il bouquet di frutti gialli, agrumi e fiori bianchi. Ideale con pesce e crostacei, esprime tutta la sua personalità a tavola in contesti conviviali.
Temperatura e servizio
Servi il Valmezzana a 8-10 °C, in bicchieri a calice medio che permettano al vino di respirare e sviluppare pienamente il suo bouquet aromatico. Stappa 15 minuti prima di versare, per lasciar emergere le note di frutti gialli maturi, agrumi e fiori bianchi che caratterizzano questa espressione autentica del Fiano cilentano.
Abbinamenti a tavola
Questo bianco morbido e intenso trova il suo equilibrio ideale con piatti di pesce e crostacei, grazie alla freschezza e alla persistenza che equilibrano la ricchezza del palato. Accompagna benissimo zuppe di mare, branzino al forno, scampi al limone e ostriche. La sua struttura lo rende versatile anche con risotti ai frutti di mare e preparazioni delicate a base di pesce bianco.
Contesto e occasione d'uso
Il Valmezzana è il vino della convivialità elegante, perfetto per cene estive in riva al mare o in giardino, dove la sua complessità aromatica si sposa con l'atmosfera rilassata. Valorizza i pasti in cui il pesce fresco è protagonista, mantenendo quella sobrietà e raffinatezza che caratterizza i grandi bianchi campani.
Conservazione
Riponi in posizione orizzontale in luogo fresco, protetto dalla luce diretta. Il Fiano DOP Cilento 2022 mantiene la sua eleganza per 3-4 anni dalla vendemmia, permettendoti di scoprire lievi evoluzioni nel profilo aromatico nel tempo.
Abbinalo con
Un abbinamento che valorizza l'eleganza del Fiano cilentano con i sapori autentici della terra: olio extravergine locale, fico bianco DOP e il contrasto dolce-salato del condimento balsamico.
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