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Conserveria Mediterranea · Campania
Paté di Carciofi 160g

Patè di carciofi del Cilento dal sapore delicato

Paté di Carciofi 160g

Paté di Carciofi 160g

€6,85

IVA inclusa

Disponibile

Un patè delicato e aromatico realizzato con carciofi tipici del Cilento, noti per il loro colore chiaro e sapore dolce. La lavorazione artigianale preserva la freschezza e la genuinità di questo prodotto versatile.

  • Ingredienti: Carciofi 80%, olio extravergine di oliva, sale e succo di limone.
  • Aspetto e gusto: Colore verde con consistenza semicremosa, sapore dolce e aromatico.
  • Origine e produzione: Prodotto in Campania, a Buonanbitacolo (SA), da Conserveria Mediterranea.
  • Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto; dopo apertura refrigerare e consumare entro una settimana.
  • Utilizzo: Adatto da spalmare su pane o bruschette, e per condire primi piatti o pesce.
Scopri come gustarlo e con cosa abbinarlo

SKU: 00041

EAN: 00000413

Peso: 250 g

Conserveria Mediterranea
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Produttore Verificato

Conserveria Mediterranea

Campania

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Campania

Paese di origine: IT

Origine geografica: Campania

Luogo di produzione: Buonanbitacolo (SA)

Produttore: Conserveria Mediterranea

© OpenStreetMap

Descrizione del prodotto

I carciofi sono ricchi di antiossidanti e hanno un gusto deciso e aromatico.

Carciofi del Cilento: un concentrato di gusto

I carciofi del Cilento, coltivati con amore e passione in questa terra baciata dal sole, non sono solo un alimento dal gusto inconfondibile, ma anche un vero e proprio concentrato di nutrienti.

Ricchi di nutrienti:

  • Vitamine: A, C, E e K.

  • Minerali: potassio, fosforo, magnesio e ferro, essenziali per il benessere di ossa, muscoli e sangue.

  • Fibre: favoriscono la regolarità intestinale.

  • Antiossidanti: contrastano i radicali liberi.

Caratteristiche:

  • Drenanti: favoriscono l'eliminazione dei liquidi.

  • Gusto deciso: stimolano il palato con il loro sapore caratteristico.

  • Versatili: si prestano a molteplici preparazioni in cucina.

  • Genuini: un ingrediente naturale dal sapore autentico.

I carciofi presenti nel patè:

  • Coltivati artigianalmente: senza l'utilizzo di pesticidi o fertilizzanti chimici.

  • Raccolti a mano: al giusto grado di maturazione per preservarne intatte le proprietà nutritive.

  • Lavorati con cura: per mantenere inalterato il loro sapore.

Etichetta

Nome commerciale

Paté di Carciofi 160g

Ingredienti

Carciofi 80%, olio extravergine di oliva, sale, succo di limone.

Istruzioni per la conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da luce e fonti di calore. Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro una settimana.

Valori nutrizionali medi (per 100 g)

Energia1339 kJ / 324 kcal
Grassi32 g
di cui acidi grassi saturi4.5 g
Carboidrati7.1 g
di cui zuccheri0 g
Proteine2 g
Sale2 g

Allergeni

Non contiene

GlutineCrostaceiUovaPesceArachidiSoia+8 altri

Imballaggio e smaltimento

Materiale

VetroAlluminio

Come gustare Paté di Carciofi 160g

Scopri il modo migliore per assaporare questo patè artigianale di carciofi cilentani: temperatura ideale, contesti di consumo e abbinamenti che ne esaltano il profilo delicato e aromatico.

Temperatura e servizio

Servi il Paté di Carciofi a temperatura ambiente o leggermente fresco, mai freddo: questo permette ai sapori delicati e all'aroma dolce dei carciofi di esprimersi pienamente. Se conservato in frigo, estrailo 15-20 minuti prima del consumo. Utilizza un coltello leggermente inumidito per prelevare il patè dalla confezione senza alterarne la consistenza semicremosa. Una cucchiaiata generosa sulla superficie di pane tostato o cracker poco salati è il gesto ideale: la cremosità del patè contrasta perfettamente con la croccantezza del supporto.

Contesti e occasioni

Questo patè è perfetto come antipasto elegante su tavolini di ricevimenti, su un tagliere misto o come componente di un aperitivo conviviale. La sua delicatezza lo rende adatto anche a pranzi leggeri, abbinato a formaggi freschi o a verdure crude. Grazie alla semplicità degli ingredienti—carciofi, olio extravergine, sale e succo di limone—si adatta bene ai menu consapevoli senza perdere appeal.

Abbinamenti con altri prodotti

Il Paté di Carciofi trova naturali sinergie con i sapori del Cilento. Accompagnalo con il Caciocavallo Curato o il Caciocavallo al finocchietto per creare un contrasto fra la dolcezza del patè e la struttura salata e affumicata dei formaggi. Il Tonnetto Alletterato in olio EVO cilentano può essere disposto accanto, creando un piccolo antipasto misto dove i sapori ittici leggeri dialogano con l'aromaticità vegetale. Per chi ama i sapori più complessi, una piccola quantità di Peperoncino piccante in olio offre un contrasto pungente calibrato. I Ceci cilentani, se ricondizionati tiepidi, aggiungono una nota proteica e terrena che completa il profilo.

Abbinamenti con bevande

La semplicità e la freschezza del patè si accordano con vini bianchi leggeri e minerali o con spumanti secchi che non coprano la delicatezza del prodotto. Un aceto balsamico invecchiato, dosato con moderazione, può essere offerto come condimento facoltativo su pane tostato insieme al patè. L'olio extravergine cilentano usato nella ricetta stesso suggerisce di non aggiungere ulteriore grasso, mantenendo il piatto pulito e leggero al palato.

Abbinalo con

Il Paté di Carciofi incontra il Caciocavallo al finocchietto in un abbinamento che gioca sui contrasti: la dolcezza aromatica del patè cilentano dialoga con la cremosità filante del formaggio e le note anisate del finocchio.

Ricette con questo prodotto

Bruschette al Paté di Carciofi

Bruschette al Paté di Carciofi

Un antipasto pronto in pochi minuti: fette di pane tostato spalmate con il Paté di Carciofi, semplice e saporito.

Recensioni

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