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Fork in Travel
Conserveria Mediterranea · Campania
Ceci al naturale 220g

Ceci al naturale della tradizione contadina cilentana

Ceci al naturale 220g

Ceci al naturale 220g

€4,50

IVA inclusa

Disponibile

I Ceci al Naturale di Conserveria Mediterranea offrono la dolcezza e la compattezza tipiche di questo legume, raccolto e lavorato con cura secondo la tradizione contadina cilentana. Il loro colore bianco-beige e sapore farinoso arricchiscono ogni piatto.

  • Coltivazione Locale: Raccolti nel Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e degli Alburni, garantendo freschezza e qualità.
  • Lavorazione Tradizionale: Senza conservanti né coloranti, per un prodotto genuino e naturale.
  • Aspetto e Consistenza: Ceci tondeggianti, con consistenza soda e compatta.
  • Sapore: Dolce e farinoso, adatto a piatti tipici come lagane e ceci.
  • Utilizzo in Cucina: Ideali per zuppe, creme vellutate, insalate fredde e abbinamenti con pesce.
Scopri come gustarlo e con cosa abbinarlo

SKU: 00043

EAN: 00000437

Peso: 220 g

Conserveria Mediterranea
Conserveria Mediterranea
Produttore Verificato

Conserveria Mediterranea

Campania

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IT

Paese di origine: IT

© OpenStreetMap

Descrizione del prodotto

Ceci al Naturale del Cilento: un concentrato di gusto e benessere

Immergiti nella bontà genuina dei Ceci al Naturale di Conserveria Mediterranea, coltivati e lavorati con amore nel cuore del Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e degli Alburni.

Nella dieta mediterranea i legumi sono chiaramente riconosciuti dalle linee guida nutrizionali, in 2-3 porzioni a settimana. Il riconoscimento di questo importante ruolo è dovuto alle molte proprietà nutrizionali che li compongono come ad esempio la presenza di alto contenuto di proteine, fibre e minerali (ferro, selenio, zinco, calcio, fosforo e potassio). Rappresentano inoltre anche una fonte di energia, grazie al contenuto di carboidrati (50% circa). Non solo: i carboidrati dei legumi hanno un buon profilo nutrizionale perché hanno un basso Indice Glicemico.

I ceci Conserveria Mediterranea sono:

  • Raccolti a mano per preservarne intatte le proprietà nutritive e il sapore autentico.
  • Lavorati artigianalmente per un prodotto sano e di alta qualità.
  • Senza conservanti né coloranti artificiali: solo ceci 100% italiani per un gusto puro e naturale.

Non solo un legume gustoso:

I ceci sono un alimento ricco di proteine, fibre, vitamine e minerali.

  • Proteine vegetali:un'ottima alternativa alla carne per un'alimentazione equilibrata.
  • Fibre: favoriscono la regolarità intestinale e il senso di sazietà.
  • Vitamine del gruppo B: importanti per il metabolismo e il sistema nervoso.
  • Sali minerali: come ferro, potassio e magnesio, aiutano a mantenere il corpo in salute.

Scegli i Ceci al Naturale di Conserveria Mediterranea:

  • Un prodotto genuino e di alta qualità.
  • Un alimento sano e ricco di proprietà benefiche.
  • Un ingrediente versatile per creare deliziose ricette.
Acquista online ora!

Etichetta

Nome commerciale

Ceci al naturale 220g

Allergeni

Non contiene

GlutineCrostaceiUovaPesceArachidiSoia+8 altri

Come gustare Ceci al naturale 220g

I Ceci al Naturale della Conserveria Mediterranea esprimono il loro sapore farinoso e la compattezza caratteristica meglio a temperatura ambiente o leggermente tiepidi, in contesti che valorizzino la semplicità della tradizione cilentana.

Temperatura e preparazione al servizio

Consuma i ceci direttamente dal barattolo a temperatura ambiente per apprezzare pienamente la loro consistenza compatta e il sapore delicato. Se preferisci servirli tiepidi, scaldali brevemente in un tegame a fuoco dolce senza far bollire, in modo da conservare l'integrità del legume. Il loro colore bianco-beige e la texture farinosa rimangono intatti quando trattati con gentilezza.

Abbinamenti con condimenti e oli

Un filo di olio extra vergine di oliva di qualità esalta la dolcezza naturale dei ceci senza coprire il loro profilo semplice. Un pizzico di peperoncino piccante offre un contrasto sensuale senza sovrapporre la nota piccante. I ceci al naturale sono la tela perfetta per accogliere condimenti decisi ma non invadenti: un tocco di aceto, aglio fresco, o erbe aromatiche discretizzate.

Contesto d'uso: quando proporli

Servili come antipasto rustico accanto a formaggi erborinati o affumicati, oppure come base per insalate fredde estive dove la loro compattezza regge abbinamenti con verdure crude e ricotta fresca. Sono ideali nel piatto unico a merenda contadina, insieme a pane integrale e un formaggio da accompagnamento. La loro origine cilentana li rende naturali in tavole che celebrano la tradizione meridionale italiana.

Quantità consigliata

Una porzione da 60-80 grammi di ceci al naturale (circa 1/3 del barattolo) costituisce un antipasto generoso o una aggiunta consistente a un'insalata. Per piatti più strutturati dove i ceci sono ingrediente principale, prevedi 100-120 grammi per commensale.

Abbinalo con

I Ceci al Naturale dialogano con l'olio extravergine e i sapori decisi della tradizione cilentana. Scopri come esaltare la dolcezza e la compattezza di questo legume con gli abbinamenti giusti.

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